Dlouho trvalo, než se český zákazník naučil vybírat produkty nejen podle ceny, ale zejména podle kvality. Při výběru, než vhodí produkt do košíku, tak stále častěji pročítá složení. Ovšem i tady mnohokrát narazí.
Výrobci totiž nemají problém uvést na obal informaci, která není pravdivá. Jeden z nedávný případů, který byl odhalen již na konci června Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí a za který hrozí vysoká pokuta, se týká mletého masa.
Jak informuje Česká televize, mleté maso od výrobců Kostelecké uzeniny a Maso uzeniny Polička obsahovalo méně hovězího masa, než bylo uvedeno na obalech. Obal sliboval 50 procent, rozbor Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) potvrdil pouze 13,33 procenta.
Metoda měření není dle výrobců věrohodná
Výrobci se brání, že byla použita špatná metoda měření. Výsledek testu byl stanoven metodou, která je primárně určena k detekci rostlinných bílkovin, nikoliv živočišných,
uvedl pro Českou televizi Josef Polánek, ředitel společnosti Maso uzeniny Polička.
Jak ale upozorňuje mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva, inspekce využívá metody, které jsou podle aktuálního vědeckého poznání nejlepší možné. Za klamání spotřebitele může inspekce udělit pokutu až 50 milionů korun.
ČLÁNKY DO MAILU