Při prodeji sezónního ovoce a zeleniny jsou prodejci povinni uvádět zemi původu. Tato informace společně s názvem druhu ovoce a zeleniny musí být viditelně umístěna, nejlépe na informační ceduli.
U vybraných druhů se musejí zveřejnit i třídy jakosti a odrůdy dle zvláštních obchodních norem. Informuje o tom Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v návaznosti na vrcholící prodej sezónních produktů.
Vzhledem k tomu, že v předchozích sezónách inspektoři SZPI zjistili řadu případů, kdy informace o zemi původu při prodeji zcela absentovala, nebo byla uvedena nepravdivě, kontroly uvedené povinnosti intenzívně probíhají i v letošní sezóně. Záměna země původu je považována za klamání spotřebitele,
zdůraznil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
U informační povinnosti to ale podle něj nekončí. Prodejci musejí také zajistit, aby plody byly:
- celé
- zdravé (nejsou povoleny produkty napadené hnilobou nebo postižené zhoršením jakosti do té míry, že jsou nezpůsobilé ke spotřebě)
- čisté (v podstatě bez viditelných cizích látek)
- zbavené škůdců
- bez poškození zapříčiněných škůdci a postihujících dužninu
- bez nadměrné povrchové vlhkosti
- bez cizího pachu a/nebo chuti.
Nutností je také hygiena prodeje, na kterou se kontroloři rovněž intenzivně zaměřují.
ČLÁNKY DO MAILU