Jak EET zabrání tomu, aby číšník nepracoval na černo? Číšník pracuje na černo proto, že odvody za zaměstnance jsou takové, že neumožňují reálnou existenci restaurací. A odvody za zaměstnance je skryté zdanění, protože stát za tyto odvody zaměstnanci nic negarantuje, v době, kdy by mělo nastat plnění vyplývající z těch odvodů, stát mezitím dávno zbankrotuje a se slibů nějaké státem garantované penze stejně vycouvá.
Nezabrání tomu nijak. Stejně tak nezabrání tomu, aby řemeslníci inkasovali bez dokladu. Bude to úplně stejné jako teď. Kde je poptávka, je i nabídka. A kde není žalobce, není soudce. Prý to vyřeší kontrolní nákupy, jenže těmi se prokáže kulové, a to i v případě, že by nasadili agenty provokatéry, kteří by si vysloveně říkali o platbu bez dokladu. Při kontrole dopadne všechno OK, ale platby bez dokladu (a samozřejmě bez odeslání do EET) pojedou dál. Je tomu tak i v Chorvatsku.