Názor k článku Byznys s trdelníky nezná hranice. Z Česka míří až do Asie od BoBLO - existuje - ak zan povazujeme ten od Gvadanyiho....

existuje - ak zan povazujeme ten od Gvadanyiho. Dnes je v ramci EU registrovany a chraneny pod nazvom "Skalicky trdelnik" (Gvadanyi v Skalici nejaky cas zil, v jeho dome dnes sidli mestska kniznica). Technologia je postavena na prvotriednych surovinach, predovsetkym kvalitnych vajciach, muke, vlasskych orechoch, bravcovej masti a - dreve! Trdelnik sa pecie na otvorenom ohni z dreva ovocnych stromov (hruska, ceresna, visna), co mu dava jemnu dymovu vonu, pricom sa masti bravcovym sadlom. Nakoniec sa obali v sekanych vlasskych orechoch a cukre. Je to ozaj DOBROTA! Produkty pana Luku (pri vsetkej ucte!) sa s tymto nedaju porovnat. "Nebe a dudy!", ako sa zvykne u Vas hovorit.

Tymto Vas srdecne pozyvam do Skalice!