Česko a Slovensko budou u Evropské komise žádat o registraci špekáčků jako tradiční speciality společně. Slovensko stáhne svou původní žádost, která by v případě schválení umožnila českým producentům používat označení špekáček jen při respektování slovenské receptury.
Na potravinářském veletrhu Salima to dnes v Brně oznámili slovenská ministryně zemědělství Zdenka Kramplová a její český protějšek Petr Gandalovič s tím, že společně budou obě země postupovat také u dalších tří výrobků, do budoucna by jich mohlo být ještě více.
Spory ohledně registrace některých tradičních specialit vznikla vloni, kdy Polsko a Slovensko podalo několik žádostí na potraviny, které se běžně vyrábějí také v Česku. Polsko zažádalo o ochrannou evropskou známku u populárního točeného salámu, známého jako kabanos, a u mysliveckých klobás. Slováci zase chtěli ochrannou známku pro spišské párky, lovecký salám, inovecký trvanlivý salám a špekáčky.
ČLÁNKY DO MAILU