Čeští chovatelé prasat zahájí příští týden export vepřového masa, protože doufají, že v zahraničí dostanou více peněz než od zpracovatelů v Česku. Vývoz může podle ředitele odbytového družstva Centroodbyt Pavla Krejčíka v následujících měsících zvýšit cenu vepřového na tuzemském trhu o 10 až 15 procent.
Chovatelé chtějí v příštích týdnech vyvézt do Německa, Rakouska, Slovenska, Maďarska a Ruska stovky tun vepřového masa. Zatímco v evropských zemích kvůli nedostatku jatečných prasat tržní ceny rostou, v Česku je trend opačný. Podle Pavla Krejčíka čeští chovatelé kvůli nízkým cenám na jednom jatečním praseti tratí až 1100 korun.
Export českého vepřového masa podle Krejčíka způsobí deficit na tuzemském trhu a může mít za následek růst cen, které jsou nyní podle něj velmi nízké. Podle předsedy Českého svazu zpracovatelů masa Jaromíra Klouda by ale export několika stovek tun vepřového masa neměl zpracovatelům způsobit potíže. Při tuzemské roční spotřebě zhruba 41 kilogramů vepřového na osobu je to podle něj poměrně zanedbatelné množství.
Zdroj: ČTK
ČLÁNKY DO MAILU