Můžete mi prosím někdo vysvětlit, k čemu to je dobré? Konkrétně např. u těch restaurací. Stravuji se v nich v podstatě denně a když nestíhám, tak to řeším nějakým fastfoodem. KFC je jediné místo, kde k obědu dostanu i účtenku z poklady. Ti ostatní vyjíždějí nějaké pokladní doklady asi zpětně. Možná je budou vyjíždět průběžně, aby to nebylo tak markantní, ale co je přinutí to dělat u všeho? Já rozhodně po nikom účtenku chtít nebudu. Je to zbytečné zdržování a trochu i plýtvání papírem.
Nedávno jsem vyslechl rozhovor jednoho číšníka na téma plat. Říkal něco ve stylu, že pracuje za minimální mzdu, ale nestěžuje si. I s dýšky že mu to udělá tak 20-25 čistého měsíčně. Když někomu dávám spropitné, tak nečekám, že se to objeví na účtence a je jedno, jestli to je na pokladně v obchoďáku, v malinké večerce, nebo v restauraci. Tady u evidence taky ten přínos nějak nevidím.