Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala do odvolání lahůdkářskou výrobu ostravské firmě Gastroton. Důvodem byl nadlimitní výskyt bakterie listerióza v pařížském a vlašském salátu s dobou trvanlivosti do 4. října. Zákaz výroby platí, dokud firma nepředloží inspekci prokazatelné důkazy o bezpečné výrobě potravin.
Podle SZPI muselo loni kvůli listerióze ukončit činnost 12 provozoven. Další desítky pak byly nuceny provést důkladnou očistu výrobních provozů.
Zdroj: ČTK
ČLÁNKY DO MAILU