Restaurace Allegro v pražském hotelu Four Seasons získala jako první v Česku hvězdičku mezinárodně uznávaného gastronomického průvodce Michelin, informoval server Lidovky.cz. Podle serveru informaci potvrdil Hospodářským novinám Daniel Cahel, mluvčí Michelinu. Jedna hvězdička znamená, že jde ve své kategorii o velmi dobrý podnik. Restaurace tak bude uvedena v průvodci na rok 2008.
Allegro se pod vedením italského šéfkuchaře zaměřuje na italskou, středomořskou a klasickou kontinentální kuchyni, ale také na české speciality.
Francouzská firma Michelin, výrobce pneumatik a vydavatel map a průvodců, vydala prvního gastronomického průvodce na samém začátku 20. století.
Sledujte GURMÁN, pravidelné hodnocení restaurací business serverem Podnikatel.cz.
ČLÁNKY DO MAILU