původně jeden z argumentů pro eet v pohostinství byl fakt, že hospodští z černých peněz platí personál, který pobírá minimální mzdu. Znám spoustu hospodských osobně, kteří se vychechtávají celému systému. Ani jeden štamgast účtenku nedostane, peníze k mání, vláda musí zdvihat minimální mzdu a.............nakonec odvod dph je nižší než ten, který si museli před eet vymyslet.