Hlodavci, nečistota, prach, nevyhovující hygienické zázemí. To je jen drobný výčet prohřešků, které stojí za uzavřením dvou podniků. Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) pozastavili provoz prodejny Lidl a také čerpací stanice Pap Oil.
Velké řetězce jsou uzavírány výjimečně
Prodejna Lidl v Lanškrouně byla minulý týden inspektory uzavřena kvůli zjištěným nedostatkům, které se týkaly především hygieny. V prodejně se vyskytovalo množství trusu škůdců a to zejména v regálech mezi potravinami. Papírové krabice s potravinami byly značně poškozené požerem hlodavců,
říká mluvčí SZPI Pavel Kopřiva a dodává, že výskyt trusu byl zjištěn v místech, kde byly skladovány potraviny. Ve skladu inspektoři zjistili nečistoty a prach a stav provozovny neumožňoval bezpečné uvádění potravin do oběhu.
Mohlo by vás zaujmout: Při otevření stánku s občerstvením si dejte pozor na výběr živnosti i hygienu
K situaci kolem prodejny Lidl se sesterskému serveru Vitalia.cz, který o uzavření také informuje, vyjádřila tisková mluvčí společnosti Lidl Zuzana Holá: K situaci bohužel došlo, prodejna byla deratizována a během odpoledne očekáváme další kontrolu ze SZPI. Věříme, že následně budeme moci prodejnu znovu otevřít.
Čtěte také na Vitalia.cz: SZPI uzavřela prodejnu Lidl. Podívejte se, jak to tam vypadalo
Jak také uvádí server Vitalia.cz, velkým řetězcům se zatím postihy v podobě uzavření provozovny spíše vyhýbaly. Na základě předchozích zkušeností jsou provozovatelé prodejen obvykle schopni zjištěné nedostatky během krátké doby odstranit. Prodejna Lidl v Lanškrouně je po následném odstranění zjištěných nedostatků opět otevřena.
Předpisy se týkají i prodeje potravin na čerpacích stanicích
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce mají pod palcem také dozor nad prodejem potravin a pokrmů nabízených ve formě doplňkové služby čerpacích stanic. Na základě nedávné kontroly byli nuceni uzavřít prostor pro prodej potravin na čerpací stanici Pap Oil v Plzni.
Čtěte také: 5 úřadů, na jejichž kontrolu se podnikatelé mohou nejčastěji „těšit“
Provozovna nebyla vybavena přívodem teplé ani studené tekoucí vody a personál měl k dispozici pouze z hygienického hlediska nevyhovující barel s vodou, několik přenosných nádob a hygienické pomůcky umístěné na podlaze. V provozovně evidentně probíhaly přípravné stavební práce pro zajištění hygienického zázemí, nicméně provozovatel v současnosti nedisponuje ani souhlasem s realizací vodovodní přípojky a přesto prodával potraviny,
popisuje důvody uzavření Pavel Kopřiva.
Fotogalerie: Nahlédněte do zázemí uzavřených provozoven
ČLÁNKY DO MAILU