Hm, jste opravdu přesvědčen o tom, že pozice "lékař", "IT", "řemeslník" či "šéfkuchař" jsou pozice, kde se bavíme o minimální mzdě?
To, co píšete, se může jistě týkat z toho seznamu obtížně obsaditelných pozic dělníků a uklízeček, částečně asi i mechaniků (i když tam už je to širší pojem). Pod vznosným názvem PR/marketing se zase téměř jistě skrývají spíš pracovníci pro callcentra atd, tak tam ty nabídky taky nebudou nic moc.
Nicméně pořád mi to vychází tak, že u dobré půlky profesí z topten těžko obsaditelných míst je dost reálné, že opravdu je často problém v nedostupnosti použitelných pracovníků a nedá se to hodit na nereálné požadavky zaměstnavatelů :-(