Pohostinství na obcích musí být podporováno úřadem, vaří se za dotované ceny pro občany obce. Je take lidový nájem. Pokud obec není někde na frekventovaném úseku, nebo nemá možnost rozvážet další jídla po odberatelich. Těžko užívá svého provozovatele. Malé obce s hospůdka, nemají moc možností. Někteří soukromníci co provozu tuto činnost na obcích, musí ještě i chodit do práce, tak je to spíš dobročinnost.