Výrazný nárůst ekofarem registruje Vysočina. Celkem o 45 procent se zvýšila celková rozloha půdy na ekofarmách. Celkem tak na Vysočině působí již 309 ekofarem, zatímco vloni jich bylo 96. Vyplývá to z údajů PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců, o kterých informovala ČTK.
Odbyt je lepší, ale že bychom si mohli diktovat ceny, jaké bychom potřebovali, tak to sotva. Lidé pořád dávají spíš přednost tomu, co je laciné,
řekl ČTK Tomáš Křišťan, který má farmu v Milotičkách na Pelhřimovsku.
Podle statistik se daří zvyšovat i počet výrobců biopotravin. Na konci loňského roku jich bylo o 9 více, celkem 38. Přitom v roce 2006 jich v celém kraji působilo jen 12. Kde se konají farmářské trhy? Čtěte speciál Farmářské trhy na Vitalia.cz