To má jediné řešení, výrobci se musí domluvit a všichni najednou zveřejnit, za kolik dodávají do řetězců.
Od jednoho pekařství co dodává do řetězce vím, že když on jako výrobce zdraží chleba o 1 Kč, řetězec zvedne prodejní cenu o 3 Kč. Z toho si snadno uděláte představu, kde je problém.
Největším problémem je zavedení EET, takže příčinou je Babiš. Ten dal řetězcům záminku k výraznému zdražení a v konečném důsledku na tom vydělá i AGROFERT. Obchod totiž není jen o matematice, ale také o psychologii. Řetězce byly léta pod cenovým tlakem a EET tohle odbourala. Poděkujte Babišovi za drahé zboží. Vůbec bych se nedivil, kdyby tohle bylo skutečným cílem EET.
Tohle jsou dva samostatné problémy, které spolu souvisí jen částečně...
Ano, v 90tých letech se řetězce šířily extrémně, konkurence byla vytlačována a kvalita padala, v tom pravdu máte. Jenže postupem času se situace přeci jen stabilizovala, zákazníci se začali víc starat i o alternativy, na druhé straně se řetězce dostávaly pod velký cenový tlak (koneckonců některé to neustály) a ač nejsem vyložený optimista, tak bych byl ochoten věřit, že by postupně situace dále lepšila.
Bohužel ale nástup EET situaci zase dost zamotal, počínaje tím psychologickým momentem "je se na co vymluvit při zdražení", ale také nárůst tlaku na menší konkurenty, kterým to v nejlepším případě zvedlo procentuálně náklady více než velkým řetězcům - obávám se, že to náš malobchodní trh potravin zase vrhlo o pár let zpátky :-(
Krásná ukázka toho, kde je problém
http://neviditelnypes.lidovky.cz/glosa-zazrak-moderni-cenotvorby-do4-/p_ekonomika.aspx?c=A170711_171009_p_ekonomika_wag
O tomto potravinářském rabiátství zahr. řetězců se ví od jejich vstupu na trh v ČR....Rozložili strukturu našeho zemědělství, připravili nás o potr. bezpečnost a pohřbili spoustu hokynářů, zpracovatelských firem i zemědělců....Na jednou soudruh Juračka před volbami zjišťuje, že tam asi panují nějaké nekalé praktiky...no na to by došel dříve dobře cvičený šimpanz pane Juračko než vy...teda pokud nám zase obligátně nelžete a celou záležitost skrytě nepodporujete....Nepamatuji si, že byste za svého ministrování vydal či prosadil nějaké ochranářské opatření ve prospěch obyvatel ČR...čili se jedná opět o vaši další nehoráznou drzost?
Řešením by bylo zavést zase závazné prodejní ceny, jako bylo za bolševika MOC (maloobchodní cena). Cena by musela být vytištěna již na etiketě výrobku. Obchodníci by mohli prodávat se slevou, ale ta by se musela evidovat v rámci EET (nebo raději ještě v nějakém novém systému, aby se nedalo podvádět) a při překročení určité částky by přišla do firmy kontrola z ministerstva financí.