Pečeme bábovku: Jak maloobchodníci ve skutečnosti snižují ceny?

Ceny byly sledovány v řetězcích Albert Hypermarket, Billa a Kaufland, a to vždy v druhé půlce měsíce. Při sledování cen byly vyloučeny privátní značky řetězců, které jsou ve většině případů levnější než značkové výrobky. Jak serveru Podnikatel.cz dříve vysvětlila vedoucí oblasti čerstvého zboží Kaufland ČR Blanka Bogel, privátní značka znamená, že je dostupná ve všech jejich obchodních domech, ve všech prodejnách. To znamená, že my ty dodavatele musíme velmi pečlivě vybírat a zejména musí být schopni zavážet produkty na naše centrální sklady, doplnila.

Zároveň jsme se nezaměřovali na zboží, které bylo zrovna v akci, aby nedocházelo ke zkreslování. Některé cenovky vypadají jako akční, tedy zlevněné zboží, ale jedná se o poutání na dlouhodobě zvýhodněnou cenu (označení Kauflandu), případně trvale nízkou, jako to prezentuje Albert Hypermarket. V jednom případě je u supermarketu Billa na cenovce i cena pro členy jejich klubu, ale pro ty bez slevové karty platí původní cena. Pokud to šlo, jednalo se v rámci jednotlivých supermarketů o stejné produkty, případně jejich podobné alternativy. 

Jaké jsou ceny mléka?

V případě mléka se jednalo o trvanlivé polotučné mléko o objemu jednoho litru značky Tatra, případně Madeta.

Galerie s cenovkami mléka

• 
• 
• 

Dalších 13 fotografií

Ceny za máslo

U másla v následující tabulce mohou být ceny zkresleny jinou značkou, ale jeho průměrná cena je napříč supermarkety necelých 54 korun.

Máslo na cenovkách

• 
• 
• 

Dalších 14 fotografií

Kolik stojí vajíčka?

Jak je patrné z tabulky, vejce patřila k potravinám, které byly ve sledovanou dobu nejčastěji ve slevové akci. Vyšší ceny v Bille souvisí s tím, že se jedná o vejce z podestýlkového chovu – ostatní jsou nabízená pod privátní značkou.

Cenovky vajec

• 
• 
• 

Dalších 7 fotografií

Přečtěte si také:

Drahé papriky? Podívejte se, kolik na Češích vydělávají supermarkety

Přehled cen oleje

Olej byl v červnu a červenci zlevněný v Kauflandu, zatímco v Albertu došlo v rámci měsíce podle cenovky k trvalému poklesu ceny, a to o 22 korun.

Fotografie cen oleje

• 
• 
• 

Dalších 10 fotografií

Cena mouky je stabilní

U mouky server Podnikatel.cz sledoval především hladkou, případně obecně pšeničnou variantu běžně nabízených značek. Tabulka ukazuje, že jsou ceny bez větších výkyvů, které navíc mohou být způsobeny rozdíly u produktů.

Snímky s cenami mouky

• 
• 
• 

Dalších 12 fotografií

Jak se vyvíjí cena cukru?

Podobně jako u mouky, tak také u cukru jsou ceny velmi podobné a rozdíly jsou jen v případě Billy, kde může být rozdíl v typu cukru (krupice a krystal), případně také ve značce.

Nabídka cukru v galerii

• 
• 
• 

Dalších 11 fotografií