Kaváren je všude jako hub po dešti. Kdo se pustí do podobného byznysu, musí zákazníkům nabídnout něco víc, aby se v konkurenci uchytil. Anebo to kavárenství pojmout úplně jinak.
Právnička a zároveň kavárnice Petra Malaníková vsadila na syrovou stravu a provozuje kavárny MyRaw Food. V současné době máme tři pobočky MyRaw Food, a to kavárnu MyRaw Café v Praze v Dlouhé ulici, výrobnu a vzorkovou prodejnu MyRaw Food v Roztokách a nově otevřené MyRaw Food bistro v Brně na Zelném trhu,
říká Petra Malaníková v rozhovoru pro server Vitalia.cz. Prozradila v něm také, kde hledala pro své podnikání inspiraci a co je hlavním mottem jejich podniků.
ČLÁNKY DO MAILU