Názor k článku Stánkový prodej řemeslných výrobků a přebytků ze zahrady od Kačka - Zajímalo by mě zda když jsem živnostník v...

Zajímalo by mě zda když jsem živnostník v pohostinství a ve svém volném čase zpracuji například pampelišky na své zahradě, vyrobím šťávu, která pro mě bude v přebytku, či nějakou mastičku a vystavím si ji v kavárně k prodeji, zda ji musím danit a zda je to slučitelné se zákonem? Děkuji