Obchodníci ohrožují zdraví zákazníků, když jim prodávají porcované ananasy, jablka či banány zabalené v celofánu. Sdružení obrany spotřebitelů (SOS) upozorňuje, že prodej takzvaných výkrojů, tedy porcovaného ovoce, je zákonem zakázaný.
Podle SOS u krájeného ovoce zákazník nepozná, jestli nebylo napadené hnilobou. Odborníci tvrdí, že i v malém kousku ovoce či zeleniny, který zbyde i po důkladném odkrojení malého hnilobného ložiska se mohou objevit zdraví škodlivé látky – mykotoxiny. Některé plísně je totiž produkují a není možné se jich zbavit odstraněním pouze viditelně napadené části plodu. Jsou karcinogenní a spotřebitelé by se měli podobnému ovoci vyhýbat,
uvádí se v tiskové zprávě SOS.
Podobné prohřešky prodejců má kontrolovat Státní zemědělská a potravinářská inspekce.
ČLÁNKY DO MAILU