Tak jasně, že máte svá práva. Si pořiďte např. kamerový záznam. Když někomu půjčíte auto a on ho za 3 dny nevrátí, tak máte toho člověka natočeného. Zde je doporučená doba záznamu (podle některých právních výkladů) maximálně 7 dnů, pokud to ale svedete na to, že potřebujete např 14 dnů kvůli odpovědnosti za škodu (pro případné vyvinění zaměstnanců), tak bych se nebál i 14 dnů. Chce si to jen dobře zdůvodnit. :-) Sice s tím kamerovým záznamem budete mít více papírování, ale to v tomto případě stojí za to. Navíc v tomto je GDPR na Vaší straně - oprávněný zájem na Vašem majetku převáží nad právem zloděje na ochranu osobních údajů. Jen to chce neudělat stejnou chybu, jako majitel prodejny s elektrokoly, který dostal pokutu za zveřejnění fotky zloděje. Ten neměl na internetu tvrdit, že hledá zloděje elektrokola. Měl hledat např. "důležitého svědka", mohl mít s UOOU lepší vyjednávací pozici, "svědek" by podle mě prošel.