Pavlína Pelikánová nás pozvala do jejich domku ve Velehradě, který přizpůsobili k výrobě Přírodní kosmetiky Velehrad tak, aby byly splněny všechny hygienické podmínky. Pelikánovi toto voňavé stavení sami označují jako „Bylinkový domeček“.
Bylinky milovala odmala
Pavlína Pelikánová už na fotkách z dětství byla často na loukách plných rostlin. Tehdy ji fascinovaly květy, jejich vůně a také kolem poletující včely. Na bylinky tehdy chodila s babičkou, se kterou vyráběla i měsíčkovou mast. Když byla starší, sbírala bylinky na čaje a běžné domácí použití a zlom přišel až s narozením prvního syna. Tehdy řešila, čím jej bude mazat a jakou kosmetiku bude používat. Složením jí nevyhovovalo, co bylo k dispozici, a tak se pustila do výroby sama. Postupně si produkty oblíbila rodina, kamarádi a známí. Ti mi říkali: když to máme rádi my, tak proč to nezkusíš nabídnout i do světa. A tak to vzniklo,
popisuje.
Původně je ekonomka, vystudovala Veřejnou správu a viděla se tak v nějaké pěkné kanceláři, ale s dětmi přišel čas přemýšlet nad tím, co dál a co je v životě důležité. V začátcích Pavlíně Pelikánové nechyběl entuziasmus, ale okamžik, kdy řešila, jestli pokračovat dál nebo ne, přišel tehdy, když začala zjišťovat všechny povinnosti a nařízení. Kosmetika má paradoxně daleko přísnější normy a nařízení než třeba jídlo. Když jste pekařka, tak nemusíte ten chleba a vaši recepturu vzít a nechat ji otestovat na zdravotní bezpečnost, jestli je v pořádku a podle ní potom jet, kdežto tady musíte a stojí to hodně peněz a času,
vysvětluje. Zároveň však dodává, že přísnost legislativy je dobrá pro spotřebitele i výrobce. Hlavní je podle ní nastavit si režim a ten dodržovat.
Přírodní kosmetika Velehrad je už druhý název – původně Pavlína Pelikánová vyráběla své produkty pod značkou Bylinky od Pavlínky. Všichni si pod tím však jako první vybavili sypané byliny a čaj, proto to chtělo výstižné označení. Aby lidé věděli, že jde o kosmetiku, která je přírodní a z dané oblasti. Velehrad a příroda kolem je krásná, proto jsme se rozhodli pro tento název, aby když ho vidíte, tak víte, o čem to je. Použili jsme také panorama, co jsme měli v původním logu,
dodává Pavlína Pelikánová. Se změnou bylo spojeno hlavně předělání všech propagačních materiálů, webových stránek, e-mailových adres a pohlídání zmínek o značce, ale vše proběhlo bez problémů.
Nejvíce času zabere sběr
Sezóna Pavlíně Pelikánové začíná koncem března, kdy se objevují první bylinky, jako je podběl, a končí na přelomu října a listopadu. Tehdy se jako poslední sbírají kořeny rostlin. V průběhu roku tedy sbírá, zpracovává a do toho vyrábí a prodává. Zde je důležité stanovit si plán, co kdy a jak dělat, aby nedocházelo ke křížení, protože když se vyrábí, nesmí se dělat nic jiného. Nejdéle trvá nasbírat bylinky, trpělivý musí být člověk i u sušení, ale samotná výroba už zabere minimální čas. Bylinky se 5 týdnů macerují v olivovém oleji a pak je otázka jednoho jediného dne navážení daných surovin, ale vše předtím trvá třeba půl roku,
doplňuje.
U samotného sběru bylin je důležitý čas sběru a hlavně místo. Ta má Pavlína Pelikánová už vybraná. Hodně jsem vytipovávala, když byl mladší syn v kočáru. Jezdila jsem po okolí, dívala se a sledovala,
doplňuje. Přesto je potřeba se stále dívat kolem sebe a objevovat, protože se rostliny vlivem změn klimatu přesouvají a mění se. Krajina Chřibů je výjimečná v tom, že zde najdete skoro všechny bylinky a je tady čistá příroda neznečištěná dálnicemi nebo velkými průmyslovými objekty. Kvetoucí byliny se musí sbírat kolem poledne, kdy je nejmenší vlhkost. Nejlepší u sběru květů také je, když dorůstá Měsíc do úplňku a naopak, když couvá v případě sběru kořenů. Jsou to staré babské rady, ale osvědčené. Protože stejně jako Měsíc přitahuje vodu při přílivu a odlivu, tak takovým podobným způsobem to funguje i v bylinách a rostlinách, že síla se buď vytahuje nahoru, nebo se zatahuje zpátky,
popisuje s úsměvem.
Bylinky sbírá Pavlína Pelikánová do košíku nebo plachet, aby to při sběru větralo, protože na místě stráví několik hodin. Když je přinese domů, musí je nejprve zkontrolovat, vyřadit ty špatné a následně je rozprostřít na sušicí plata. Bylinky se následně nechávají sušit proudícím vzduchem bez přístupu světla v podkroví jejich Bylinkového domečku. Postup je tedy stejný, jako to dělávali předkové. Důležité je zajistit čistotu prostředí, kontrolovat pravidelně bylinky a po prosušení je dát do papírových pytlů, aby stále docházelo k cirkulaci a mohly dýchat.
Bylinky zpracovávají také ve firmě Kitl. Přečtěte si jejich příběh: Podnikatel založil firmu inspirovanou životem Fausta z Jizerských hor
Od hlavy až k patě
Bylinné masti z dílny Přírodní kosmetiky Velehrad mají ochrannou známku Tradiční výrobek Slovácka. Konkrétně dnes Pavlína Pelikánová vyrábí 9 druhů mastí, 3 krémy a 6 mýdel. Masti i krémy jsou zhodnoceny Státním zdravotním ústavem a mýdla na toto schválení čekají. Při volbě produktů se Pavlína Pelikánová zamyslela nad tím, s čím má člověk problémy a co potřebuje a vzala to od hlavy až k patě. Masti tak uleví například unavenému tělu, suché kůži nebo těžkým nohám a krémy jsou pak určeny pro všechny typy pleti. Mýdla mají různé vůně a dají se použít také na vlasy jako tuhý šampon. Doma na poličce mají Pelikánovi tyto produkty všechny. Výhodou je, že je mám prozkoušené, můžu říct, že to pomohlo, nebo to doporučit,
říká. Navíc při výrobě ví o původu všeho, co používá – například olivový olej jí dováží pán přímo z Řecka a včelí vosk má od známého včelaře.
První mastí, kterou Pavlína Pelikánová vyráběla, byla podbělová, kterou potřebovala pro příbuznou trpící revmatickými problémy. Tehdy hned napoprvé odhadla, kolik množství surovin použít a posléze jen dolaďovala. Složitější je výroba krémů, kde se kombinuje vodná část s olejovou a je nutné přidat ovčí lanolin, který tyto složky propojí. Zde trvalo asi rok, než vychytala ideální množství. S testováním tehdy pomáhala celá rodina. Pavlína Pelikánová se dnes řadí mezi malovýrobce, jezdí na jarmarky a prodává také přes internetový obchod. Většinou vyrábí 20 kusů 1 série najednou, a to podle poptávky. Ta se mění v průběhu roku – v létě lidé vyhledávají krémy, zatímco v zimě spíše masti. Například u krémů lidé zkouší. A když už si na něj zvyknou, tak říkají, že na něm mají závislost a že ho potřebují. Takže je to dobré jak pro ně, tak pro mě,
dodává.
Při výrobě dbá Pavlína Pelikánová na to, aby byly výrobky co nejčerstvější. Proto volila menší šarže a snaží se, aby produkty byly vyrobeny krátce. V budoucnu by se Pavlína Pelikánová chtěla pustit do ostatních věcí, které člověk běžně používá, jako jsou zubní pasty nebo deodoranty. Zákaznice ji také prosily o balzámy na rty a ona jejich přání ráda v budoucnu vyslyší. Nedávno jsem přemýšlela nad tím, jaké by to bylo mít vlastní řasenku z bylinek, ale to je zatím velký otazník, jestli je to technicky proveditelné. Ta myšlenka je zajímavá, mít z něčeho opravdu přírodního, to mě láká, ale je to hudba budoucnosti hodně vzdálená,
usmívá se.
Deodoranty a další přírodní kosmetiku vyrábí Aneta Adamčíková, o které jsme psali v článku Má byznys, který voní. Nahlédněte do dílny, kde ručně vzniká přírodní kosmetika
Kontakt se zákazníkem je důležitý
Pavlína Pelikánová často jezdí na jarmarky, a to, jak se říká, kolem komína, tedy v rámci východní Moravy. Často má stánek také před místním Archeoskanzenem, kam jezdívají lidé z celé republiky. Za lidmi obecně Pavlína Pelikánová jezdí ráda, protože díky stánku si lidé mohou masti a krémy vyzkoušet a ona s nimi může komunikovat a něco jim doporučit na základě vlastních zkušeností. Pro mě je ten kontakt důležitý, abych věděla, že ten člověk ví, co to je. a jestli mu to může pomoct nebo ne,
popisuje. Když si zákazníci něco koupí u stánku a jsou spokojeni, mohou pak udělat objednávku na e-shopu.
Přírodní kosmetiky je na první pohled hodně, ale těch, kteří dělají opravdu čistě přírodní kosmetiku, je málo. Pavlína Pelikánová říká, že se spíše snaží lidi naučit, aby k nim přišli, vyzkoušeli přírodní věci a nekupovali jen to, co je běžně v obchodech od různých společností. Konkurenci beru jako příjemné milé paní, které dělají tak skvělou práci jako já. Ani nemám tendenci bojovat, protože je to o tom, že každý z nás má nějakou skupinu zákazníků a není nás tolik moc jako drogerií na každém rohu,
uzavírá.
Přírodní kosmetika se vyrábí také v Olomouci – podívejte se:
ČLÁNKY DO MAILU