Výroba masa klesá, zájem o mléko roste

Výroba masa se ve třetím čtvrtletí snížila o 4,9 procenta, činila 125 673 tun. Zejména se jedná o produkci drůbežího a vepřového masa. Naopak výroba hovězího masa zůstala na zhruba stejné úrovni jako v loňském roce. Ve třetím čtvrtletí však vzrostl výkup mléka. Zvýšila se i jeho cena. Průměrná cena činila 8,30 koruny za litr, tedy byla o 11,6 procenta vyšší než ve stejném období loňského roku. Dokazují to aktuálně zveřejněné výsledky zemědělství Českého statistického úřadu za třetí čtvrtletí roku 2011.