Bohužel podnikatel musí předvídat i tuto kravinu. Takže pokud nadměrně nakoupí zpoží , což je opravdu normální, uplatní odpočet později. Popřípadě, pokud se mu extrémě daří, přestane ke konci období prodávat a začne prodávat 1 den v měsíci následujícího období.