Úplný zákaz kouření či povinnost mít alespoň jeden nealkoholický nápoj levnější než alkohol o stejném objemu (zpravidla pivo). To jsou jedny z novinek, které připravilo pro restaurace, hospody a další stravovací zařízení ministerstvo zdravotnictví. Do připomínkového řízení totiž poslalo nový zákon o ochraně zdraví před škodlivými účinky tabáku, alkoholu a jiných návykových látek, integrované protidrogové politice a o změně souvisejících zákonů (zákon o ochraně zdraví před návykovými látkami), který tyto změny zavádí.
Čtěte také: Proč proti zákazu kouření v hospodách nelze brojit podnikatelskou svobodou?
Konec kouření v restauracích
Ilustrační obrázek.
Pokud návrh zákona o ochraně zdraví projde legislativním procesem, musí se restauratéři a obchodníci připravit od roku 2016, na kdy je naplánovaná účinnost zákona, na několik novinek. Předně zákon počítá s úplným zákazem kouření ve všech stravovacích zařízeních. Tento zákaz se vztahuje též na elektronické cigarety. Ministerstvo sice připouští, že restauratérům mohou poklesnout tržby, údajně však půjde pouze o nevýrazné a přechodné snížení. Podle výzkumu agentury IPSOS a Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy provedeného na jaře 2012 lze očekávat 3 až 6 % nárůst návštěv v restauracích, což je v souladu i se zahraničními výzkumy, které proběhly před i po zavedení nekuřácké legislativy v jednotlivých zemích. Autoři tohoto průzkumu rovněž uvádí, že po zavedení zákazu kouření lze očekávat v prvních zhruba třech měsících zhruba tříprocentní pokles tržeb v restauracích, kavárnách apod., který však bude následován růstem tržeb. Kvalifikovaným odhadem pro celý trh by zákaz kouření mohl v tržbách přinést až 6 miliard Kč,
uvádí se v důvodové zprávě.
Nealko levnější než pivo
Restauratéři se navíc musí připravit i na další novinku. Ministerstvo po nich totiž chce, aby vždy pro každý objem, ve kterém nabízí alkoholické nápoje, měly alespoň jeden levnější nealkoholický nápoj o stejném objemu. Podle ministerstva nebude mít toto opatření na podnikatele významnější dopady. Vzhledem k nutnosti platit spotřební daň u alkoholu vždy musí existovat levnější nealkoholický nápoj při zachování stejné marže, byť by to bylo nealkoholické pivo,
vysvětluje ministerstvo v důvodové zprávě.
Výše zmíněné změny ale nejsou jedinými. Zákon rovněž počítá s omezením prodejních míst tabákových výrobků a alkoholu či s posílením pravomocí kontrolních úřadů.
ČLÁNKY DO MAILU