Září bylo vyhlášeno měsícem biopotravin a ekologického zemědělství. Ministerstvo zemědělství se snaží pomocí mnoha akcí propagovat domácí ekologicky pěstované a zpracované potraviny.
V posledních letech dochází k obrovskému nárůstu poptávky po tomto sortimentu. A předpokládá se, že růst bude dále gradovat. Čtěte více: Biopotraviny a jejich boom Českým výrobcům trvalo hodně dlouho, než začali biopotraviny vyrábět. Například na konci roku 2006 bylo v Česku 152 výrobců, letos v červnu je jich již 375. Čtěte více: Biopotraviny jsou žádané, podniky však stále váhají Obchodníci byli tak nuceni dovážet produkci ze zahraničí. Čtěte více: Biopotraviny v ČR jsou dovážené z ciziny To jednak navyšuje zbytečně cenu o dopravní náklady a hlavně to popírá samotný ekologický smysl, neboť zbytečná doprava zatěžuje nadměrně životní prostředí. Podíl dovozu klesá, přesto stále tvoří asi 60 % celkového prodeje.
Cena biopotravin je obecně vyšší, ale spotřebitel se může spolehnout na garantovanou kvalitu. Čtěte více: Výrobci potravin přidávají do jídel více náhražek. Tlačí je ceny
Ministr zemědělství Petr Gandalovič chce malý i středním zemědělcům pomoci i dalším opatřením. Čtěte více: Ministr zemědělství chce ulehčit tzv. prodej potravin ze dvora
ČLÁNKY DO MAILU