Fotogalerie: Jak vypadají prostory restaurací před kontrolou a po kontrole
Sdílet galerii
Další galerie
Nejnovější články
- Dávají práci lidem na Valašsku a předávají dál folklor moderní formou
- Platit za recyklaci reklamních letáků? Zájem o ně je pořád vysoký, zní od obchodníků
- Nová centrální evidence srážek ze mzdy: Konec nekonečného poskytování součinnosti
- Kdy se vyhneme platbě daně z příjmů při prodeji nemovitosti?
- Do penze se půjde až v 67 letech. Které další novinky přináší důchodová reforma?
- 10 tradičních českých vánočních značek. Znáte jejich příběh?
Plíseň v provozovně je vážným zdravotním rizikem jak pro personál kuchyně, tak nebezpečím šíření spor plísní v prostředí, které mohou kontaminovat potraviny a pokrmy uložené nebo připravované v provozovně. Blízkost vzduchotechnických zařízení napomáhá šíření spor. Udržování prostředí bez plísní (pravidelná výmalba) je jednou z povinností provozovatele potravinářského podniku.
Více v článku
Hygienická stanice hlavního města Prahy, podle licence: Rights Managed