Zákon o ekologickém zemědělství a o změně zákona č. 368/1992 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů - HLAVA I - OBECNÁ USTANOVENÍ

HLAVA I

OBECNÁ USTANOVENÍ

§ 1

Předmět úpravy

Tento zákon upravuje v návaznosti na přímo použitelný předpis Evropské unie¹) podmínky hospodaření v ekologickém zemědělství a k němu se vztahující osvědčování a označování bioproduktů, biopotravin a ostatních bioproduktů, a dále výkon kontroly a dozoru nad dodržováním povinností s tím spojených.

Tento zákon upravuje v návaznosti na přímo použitelný předpis Evropské unie¹) podmínky hospodaření v ekologickém zemědělství a k němu se vztahující certifikaci a označování bioproduktů, biopotravin a ostatních bioproduktů, a dále výkon kontroly a dozoru nad dodržováním povinností s tím spojených.

§ 2

(1) Ministerstvo zemědělství (dále jen „ministerstvo“) je příslušným orgánem podle přímo použitelných předpisů Evropské unie upravujících ekologickou produkci a označování ekologických produktů¹).

Ministerstvo zemědělství (dále jen „ministerstvo“) je příslušným orgánem a vykonává úkoly svěřené členskému státu podle přímo použitelných předpisů Evropské unie upravujících ekologickou produkci a označování ekologických produktů¹).

(2) Celní úřad je orgánem provádějícím kontrolu dovozu produktů ekologického zemědělství ze třetích zemí podle přímo použitelných předpisů Evropské unie upravujících dovoz ekologických produktů ze třetích zemí¹).

§ 3

Vymezení pojmů

(1) V tomto zákoně se rozumí

a) bioproduktem surovina rostlinného nebo živočišného původu nebo hospodářské zvíře²) získané v ekologickém zemědělství podle předpisů Evropské unie³),

a) bioproduktem surovina rostlinného nebo živočišného původu, hospodářské zvíře podle veterinárního zákona²) nebo osivo a další rozmnožovací materiál rostlin získané v ekologickém zemědělství podle přímo použitelných předpisů Evropské unie³),

b) biopotravinou potravina vyrobená za podmínek uvedených v tomto zákoně a předpisech Evropské unie⁴), splňující požadavky na jakost a zdravotní nezávadnost stanovené zvláštními právními předpisy⁵),

b) biopotravinou potravina vyrobená za podmínek uvedených v tomto zákoně a přímo použitelných předpisech Evropské unie⁴), splňující požadavky na jakost a zdravotní nezávadnost stanovené zvláštními právními předpisy⁵),

c) ostatním bioproduktem ekologické krmivo⁶) nebo ekologický rozmnožovací materiál⁷),

c) ostatním bioproduktem ekologické krmivo⁶),

d) ekologickým podnikatelem osoba, která je evidována podle zvláštního právního předpisu⁸) a registrována podle tohoto zákona, a hospodaří na ekofarmě,

d) ekologickým zemědělcem fyzická nebo právnická osoba, která je evidována podle zvláštního právního předpisu⁸) a registrována podle tohoto zákona, a hospodaří na ekofarmě,

e) osobou podnikající v ekologickém zemědělství ekologický podnikatel, výrobce biopotravin⁹), osoba uvádějící biopotraviny nebo bioprodukty do oběhu⁹), výrobce nebo dodavatel ekologických krmiv⁶) nebo dodavatel ekologického rozmnožovacího materiálu⁷),

e) osobou podnikající v ekologickém zemědělství ekologický zemědělec, výrobce biopotravin⁹), osoba uvádějící biopotraviny nebo bioprodukty na trh⁹), výrobce nebo dodavatel ekologických krmiv⁶) nebo dodavatel ekologického rozmnožovacího materiálu rostlin,

f) ekologickým chovatelem včel osoba, která není ekologickým podnikatelem, chová včely v ekologickém zemědělství a je registrována v souladu s tímto zákonem,

f) ekologickým chovatelem včel osoba, která není ekologickým zemědělcem, chová včely v ekologickém zemědělství a je registrována v souladu s tímto zákonem,

g) ekofarmou uzavřená hospodářská jednotka zahrnující pozemky, hospodářské budovy, provozní zařízení a popřípadě i hospodářská zvířata uvedená v § 4 odst. 1, sloužící ekologickému zemědělství.

g) ekofarmou uzavřená hospodářská jednotka zahrnující pozemky včetně vodních ploch, hospodářské budovy, provozní zařízení a popřípadě i hospodářská zvířata uvedená v § 4 odst. 1, sloužící ekologickému zemědělství.

(2) Kde se v předpisu Evropské unie¹) používá pojmu hospodářský subjekt, rozumí se jím pro účely tohoto zákona osoba podnikající v ekologickém zemědělství.

(2) Kde se v přímo použitelném předpisu Evropské unie¹) používá pojmu hospodářský subjekt, rozumí se jím pro účely tohoto zákona osoba podnikající v ekologickém zemědělství.

§ 4

(1) V ekologickém zemědělství je možné chovat pouze ty druhy hospodářských zvířat,²) které stanoví prováděcí právní předpis.

(2) Druhy hospodářských zvířat neuvedené v odstavci 1 lze na ekofarmě chovat pouze jako zájmové chovy, které nejsou předmětem podnikání v ekologickém zemědělství. Pokud je chov takových zvířat předmětem podnikání, nesmí být součástí ekofarmy.

(3) Ustanovení tohoto zákona o ekologickém podnikateli se přiměřeně použijí i na ekologického chovatele včel.

(3) Ustanovení tohoto zákona o ekologickém zemědělci se přiměřeně použijí i na ekologického chovatele včel.