Restaurace a pohostinství

Kontroly prodeje alkoholu mladistvým, které proběhly během pobíhajících jarních prázdnin, dopadly tristně. Prodán byl každému druhému mladistvému.

Nechal se zlákat, poslal peníze do projektu, který byl teprve na půli cesty, pak se nestačil divit. Jak se po všech těch peripetiích daří Pivovaru Bubeneč?

Stejně jako lze reklamovat zakoupené zboží, je možné uplatnit právo na reklamaci u jídla či pití. V čem by měl provozovatel restaurace či hospody vyhovět?

Česky hovořícím spotřebitelům nebylo umožněno se v restauraci posadit ke stolu a provést objednávku, anglicky mluvící zákazníky však v klidu usadili.

V ČR aktuálně podniká 504 337 plátců DPH a jejich počet se letos zvýšil o 2459. Nejvíce nových registrací k DPH je v segmentu stravování.

Gastro segment podle průzkumu pokulhává v inovacích a restauratéři nestíhají držet krok s hostem. Možnosti přitom už existují.

Přinášíme inspiraci pro provozovatele restaurací nebo barů, kteří začínají budovat zahrádku nebo chtějí tu původní ozvláštnit. Nahlédněte do fotogalerie.

Jestliže budete v restauraci pouštět sportovní přenosy bez zvuku, nemusíte pak platit OSA a INTERGRAM za veřejnou produkci hudebních děl.

Návštěvnost restaurací ovlivňuje hlavně jídlo a personál, ale je možné ji podpořit také správnou propagací. Kde s ní začít, na co se zaměřit a co si pohlídat?

Elektronická evidence tržeb byla v České republice zavedena v prosinci 2016. První vlna dopadla na pohostinství. Likviduje EET gastrobyznys v ČR?

Rychlá občerstvení sice šetří čas, ale mnohdy nabízí potraviny, které jsou připravované na fritovacím oleji nevhodným k lidské spotřebě.

Vždy je velký risk cílit svůj byznys na menšiny. Provozovatelé vegetariánské restaurace se nedostatku zákazníků nebáli, a dokonce teď sbírají ocenění.

Horlivý zákazník zavolal policii do pardubické čínské restaurace, kam údajně přinesli kohouta a zabili ho. Kohout přitom dle zákazníka nebyl v menu.

[KOMENTÁŘ] Finanční správa nazývá výzvu s upozorněním na možnou pokutu „prosbou, za kterou nehrozila žádná sankce“. A to je jen jedna z celé řady absurdit.

Školní jídelny poskytují své služby nejen žákům či studentům a zaměstnancům školy, ale také dalším osobám. Dle malých restaurací jde o nekalou konkurenci.

[FOTOGALERIE] Restaurace a hospody bez zahrádky musí během letošního léta „plakat“. Je ještě čas na jejich zřízení? A jak je to se zahrádkami dle zákona?

Česká obchodní inspekce si mladistvé figuranty, které využívá při kontrolních akcích zaměřených na prodej alkoholu osobám mladším 18 let, nemůže vynachválit.

I na březích řek během rozjeté letní sezóny se objevují kontroloři. Zjišťují, zda nejsou turisté vystaveni nekalému jednání prodejců. Výsledky nepotěšily.

Novela zákona o evidenci tržeb nepřináší jen offline režim evidence, nýbrž i další změny. Například má klesnout DPH u vybraných služeb a zboží.

Téměř polovina kontrolovaných prodejců tabáku a alkoholu kontrolami neprošla. Za co dalšího budou platit tučné pokuty?

Většina kontrolovaných obchodníků prodala v poslední školní den alkohol mladistvým, přestože za to hrozí pokuta až do výše 1 milionu korun.

Stravenky skutečně motivují zaměstnance k návštěvám restaurací na oběd. Stravenkáři chodí na obědy třikrát častěji než lidé bez stravenek.

Blíží se festivalová sezóna a s ní jsou spojené také nejrůznější stánky. Jaké jsou trendy poslední doby a čím zaujmout?

Aktuálně není hlavním problémem malých restaurací a hospod přebujelá administrativa nebo silná konkurence. Čím dál obtížněji se shání kvalifikovaný personál.

Už skoro rok může ČOI využívat při kontrolách prodeje alkoholu a tabáku mladistvé figuranty. Loni i díky nim nachytala více než 100 podnikatelů.

Protikuřácký zákon “oslaví” zanedlouho první rok účinnosti. Kdo dohlíží na jeho dodržování a jaké mají některé restaurace a bary zkušenosti s kontrolami?

(FOTOGALERIE) S příchodem jara restaurace pomalu otevírají své předzahrádky. Chce to vsadit na pohodlí. Inspirací může být konkurence. Jak u nás, tak ve světě.

Návrh, který připouští například zavedení kuřáren, od vlády zelenou nedostal. Devět měsíců od platnosti protikuřáckého zákona je na hodnocení jeho dopadů brzy.

Nové evropské nařízení o ochraně osobních údajů se dotkne i poskytovatelů ubytovacích služeb. A to zejména dat, která slouží k marketingovým účelům.

86 poslanců ze všech stran vyjma lidovců podepsalo návrh novely, která by měla změkčit zákaz kouření v restauračních zařízeních.